Индюки данной породы наиболее приближены к дикой индейке, отсюда хорошее здоровье и не такая как у остальных тяжелых кроссов подверженность заболеваниям.
Порода была получена путем скрещивания американской дикой индейки с английской черной индюшкой.
Перо имеет темно-коричневый цвет со светлым окаймлением, а цвет спины и груди имеет бронзовый отлив. Взрослые индюки данной породы к 5,5-6 месяцам имеют вес 13,5-15 кг, а индюшки — 7-8,5 кг. Максимальный вес индюков может достигать 30,а в редких случаях и до 40кг,следует заметить что такие экземпляры имеют возраст два и более года и экономически выращивание индюков до таких размеров не целесообразно.
Яйценоскость данной породы выше чем у индюшек тяжелых кроссов и составляет 75-155 яиц в год.
Индюшки Бронзовой широкогрудой породы прекрасные матери, они могут высиживать не только индюшиные, но и куриные, цесариные , гусиные яйца.
Следует отметить, что при создании породы, американские селекционеры вывели индейку приспособленную для содержания в помещениях(напольное содержание) или в клетках.
Этот фактор необходимо учитывать при содержании бронзовой широкогрудой индейки, хотя выгульное содержание тоже дает не плохие результаты.
